Ecomobilité
Sur l’autoroute aussi, il est possible de produire moins de déchets et de limiter le gaspillage alimentaire. Vaisselle réutilisable, limitation des emballages, dispositif « Too good to go »… Découvrez les initiatives qui vous attendent lors votre prochaine pause sur nos aires !
Produire moins de déchets et limiter le gaspillage alimentaire : deux préoccupations que vous avez sans doute intégré dans votre quotidien ! Si vous avez adopté les bons gestes à la maison, pourquoi ne pas les appliquer sur autoroute ? Le gaspillage alimentaire est en effet responsable de 3% des émissions de gaz à effet de serre en France. Lors de votre pause sur nos aires, nous mettons tout en œuvre pour vous permettre de réduire au maximum votre production de déchets et limiter le gaspillage alimentaire. Les boutiques et les enseignes de restauration qui vous accueillent sur nos aires mettent en effet en place des actions concrètes.
Chaque année, un habitant gaspille 30 kg d’aliments dont 7 kg encore emballés. Le gaspillage alimentaire coûte aux ménages entre 100 et 160 € par personne soit l’équivalent de 12 à 20 milliards d’euros par an en France. Par ailleurs, les légumes, les liquides et les fruits figurent parmi les aliments les plus gaspillés en France. Un tiers des aliments produits dans le monde chaque année ne sont finalement jamais consommés et plus de 4 millions de tonnes de denrées comestibles sont perdues chaque année sur l’ensemble de la chaine alimentaire. Enfin un quart des émissions de gaz à effet de serre en France provient de nos assiettes, à travers la production, la transformation, le transport, la distribution et la consommation de nourriture.
Source : Ademe
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