Office de tourisme de Sarlat et du Périgord Noir - Mathieu Anglada

Nouvelle-Aquitaine, Dordogne

Marché de Sarlat

Au cœur du Périgord noir, entre Bergerac et Rocamadour, Sarlat vous présente sur les étals de son marché tout le patrimoine culinaire de son terroir.

Immersion dans le Périgord noir avec le marché de Sarlat.

Lorsque vous quittez l’A20, vous rejoignez rapidement une petite commune située entre Rocamadour et Bergerac. Devant vous s’étalent les paysages traditionnels du Périgord, les berges de la Dordogne, des vallons accidentés, une nature foisonnante et parfois sauvage. Votre itinéraire au cœur du Périgord noir vous conduit vers la ville de Sarlat-la-Canéda. Aussi surprenant que cela puisse sembler, vous vous trouvez dans l’une des plus belles villes de France comptant près de 66 monuments ! Au centre de la ville, vous pouvez ainsi admirer la maison de La Boétie, enfant du pays, écrivain humaniste ami de Montaigne. De ruelles en passages discrets, de façades classées en toits de lauze, vous découvrez la quiétude apaisante de Sarlat. Du moins, jusqu’à ce que vous approchiez de la place du Marché-aux-Oies, d’où émane une bruyante rumeur… Vous voilà arrivé sur le marché de Sarlat, le véritable monument de la ville.

Immersion dans le Périgord noir avec le marché de Sarlat.

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Charcuterie artisanale

Le marché de Sarlat : place au terroir !

Le plus célèbre marché de Sarlat est celui qui se tient en plein air. Tous les mercredis et samedis, les commerçants et producteurs de la région vous donnent rendez-vous à proximité de l’église Sainte-Marie, dans le centre médiéval de la ville. A l’ombre de l’édifice – réhabilité par l’architecte Jean Nouvel en 2001 qui y ajouta deux portes monumentales hautes de près de quinze mètres – les étals sont hauts en couleurs et en saveurs. Cette tradition maraîchère, Sarlat la cultive depuis huit siècles maintenant. C’est un voyage dans le temps que vous vous offrez en achetant quelques légumes colorés sur la place du Marchés-aux-Oies. Mais de tous les produits qui garnissent votre panier, c’est sûrement la truffe et le foie gras, fiertés et trésors de la région, qui dominent. A moins que ce ne soient les confits et magrets de canards…

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Nourrissez le corps et l’esprit au marché de Sarlat.

Le marché de Sarlat constitue une réjouissante invitation à la curiosité et à la gourmandise. Le marché en plein air du centre-ville n’est pas la seule option maraîchère de la ville. En semaine, et par mauvais temps, vous pouvez aussi compter sur le marché couvert qui se tient dans l’église Sainte-Marie. L’ambiance vaut le détour puisque derrière ces impressionnantes portes de plusieurs tonnes, 400m² de marché vous attendent. Profitez d’être sur place pour accéder à l’ascenseur qui vous conduira au clocher et admirez la vue panoramique sur les alentours de Sarlat. Puis offrez-vous une balade dans les rues de pierres blondes de la ville. Sarlat vous plonge dans la France de la Renaissance avec ses discrètes maisons à colombages et ses grands monuments, comme la cathédrale Saint-Sacerdos. A Sarlat, il y a de quoi nourrir l’esprit et l’estomac !

Informations pratiques

Adresse

place Boissarie
24200 SARLAT-LA-CANEDA
France

Horaires d’ouverture



Tarifs d'entrée :
    Gratuit

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-Par téléphone : +33 5 53 31 45 45
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