Bouches-du-Rhône

Alpilles

Courez dans les tournesols de Van Gogh, contemplez des vestiges romains, et profitez, dans un désert de garrigue, de toutes les couleurs de la Provence.

Les Alpilles, la montagne provençale.

Moins monumentales que les Alpes ou que les Pyrénées, les Alpilles sont néanmoins l’un des massifs les plus emblématiques de la France méridionale. Et pour cause, dans l’intimité de ces collines de calcaires, vous faites la rencontre d’une Provence polymorphe. Des reliefs brisés de la Sainte-Victoire aixoise jusqu’à la Camargue ou, plus au nord, jusqu’au mont Ventoux et aux Cévennes, les Alpilles possèdent une rare palette de couleurs et de parfums. Romarin, lavande, thym... il flotte dans l’air un parfum typiquement provençal dont vous profiterez en vous promenant sur les routes reliant un chapelet de petits villages. Comment résister aux champs d’oliviers entourant Maussane-les-Alpilles ? Comment rester insensible à la pureté d’un ciel bleu encadrant ces reliefs opalins ? Aussi sauvages que fragiles, les Alpilles vous installent au cœur d’une végétation latine, vivante, sauvage et en même temps accueillante. Refuge du renard et du hibou grand-duc, les Alpilles ont un air d’arche de Noé ensoleillée.

Rien de plus beau que Les Baux-de-Provence.

Parmi tous les villages des Alpilles, un nom retient votre attention : Les Baux-de-Provence. Le village des Baux-de-Provence tire son nom de la traduction de « falaise » en provençal qui se dit : « baou ». A 245m d’altitude, vous dominez des paysages somptueux. Détournez votre regard pour faire quelques pas dans les ruelles qui composent l’essentiel du village. Ici, entre restaurants internationalement reconnus et vestiges médiévaux, une fable provençale s’écrit sous vos pas. Des histoires, Les Baux-de-Provence en ont de très nombreuses à raconter. Rendez-vous par exemple, pour en avoir un aperçu, dans les fameuses carrières à proximité du village. Lieu à part dans toute la Provence, les Carrières de Lumières organisent régulièrement des spectacles et des projections sur ses gigantesques blocs de calcaire, comme sur une toile blanche ou un écran encore vierge. Des maîtres de la Renaissance italienne aux maîtres espagnols ou hollandais, les carrières des Baux sont, depuis une génération, un haut lieu de la culture locale.

Les Alpilles, un patrimoine des sens.

L’autre lieu protagoniste des Alpilles est sans nul doute Saint-Rémy-de-Provence. Fondé il y a 2 500 ans par les Celtes, le village de Saint-Rémy-de-Provence est une étape incontournable de votre escapade dans les Alpilles. Tandis que vous renouez avec l’héritage romain de la région en flânant autour de la place Jean-Jaurès, c’est l’esprit de Van Gogh qui vous accompagne lorsque vous apercevez les champs de tournesols et les cyprès familiers. D’un simple geste sur votre smartphone, vous pouvez découvrir la période provençale du maître hollandais. Grâce à un parcours balisé, votre promenade se transforme rapidement en course d’orientation sur les pas du grand homme. Terminez votre exploration par la dégustation de quelques produits des Alpilles. Deux fruits doivent retenir votre attention : le raisin et l’olive. Le premier se savoure avec les tanins d’un vin de Mouriès ou d’Eygalières. Le second, véritable emblème de la Méditerranée, s’apprécie nature, ou avec l’excellente huile d’olive de Maussane-les-Alpilles. Dans les Alpilles, vous passez de promeneur à gastronome, en deux bonds de cigale.